Czwarta już edycja Festiwalu Chlebów Świata zorganizowana zostanie jak zwykle w gmachu Zespołu Szkół nr 11 im. Władysława Grabskiego w Warszawie, przy ul. Ratuszowej 13.
Inauguracja FESTIWALU planowana jest w piątek, w dniu 9 czerwca 2017 roku w godz od 10 do 18, a potrwa ona do niedzieli tj. do 11.06. 2017 r.
Realizacją projektu będzie bezprecedensowa ekspozycja chlebów świata, pozwalająca poznać nie tylko dzieje chleba, ale też wszelkie jego odmiany występujące w różnych regionach.
Do udziału w żywej prezentacji chlebów świata zaprosiliśmy: producentów pity, macy, Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu z chlebem na zakwasie, przedstawicieli ambasad z pokazami własnej tradycji wypieku chleba. Nie zabraknie też pokazów rodzajów ziarna oraz mąki. Aktualnie ustalamy listę prezentowanych chlebów.
Festiwal stanowić będą dwie części: Pracownie i laboratoria, gdzie będą prezentowane różne tradycje chlebowe z różnych oraz polskie tradycje zdrowego pieczywa z wielu regionów kraju. Drugą część stanowić będzie prawie tradycyjny jarmark, na zewnątrz budynku i na korytarzach szkoły gdzie można będzie poznać i nabyć smakowite specjały, mąkę i dodatki oraz sprzęt potrzebny do domowego pieczenia, czyli „Chleb, wszystko z chlebem i do chleba”.
Wystawcom oddajemy do dyspozycji 1800 m2 powierzchni wystawienniczej Do wzięcia udziału w tym Festiwalu zapraszamy wystawców, producentów, sprzedawców wszystkiego, co jest związane z chlebem.
Kontakt:
- laboratoria, budynek szkoły: Jan Grądzki, tel. +48 22 619 30 58, +48 790 593 305, e-mail: zs-11@wp.pl
- sprzedaż na zewnątrz: p. Agnieszka Balcerzak, tel. +48 506 055 711, e-mail: biuro@jarmarkiwwarszawie.pl
Szczegóły w razie zainteresowania do uzgodnienia. Jesteśmy otwarci na wszelkie oryginalne propozycje.