TTG Polska Dziennik Turystyczny

Sybilla dla Muzeum Toruńskiego Piernika

Muzeum Toruńskiego Piernika

Na tegoroczną, XXXVI już, edycję konkursu na Wydarzenie Muzealne Roku Sybilla 2015, wpłynęły aż 264 zgłoszenia, prezentujące projekty muzealne z całego kraju. Jury, złożone z historyków sztuki, pedagogów i animatorów kultury, wyłoniło najciekawsze z nich, przyznając nagrody za najlepsze przedsięwzięcia wystawiennicze.

Wśród nich, w kategorii Wystawy Przyrodnicze i Techniczne, znalazło się Muzeum Toruńskiego Piernika. Jury doceniło fakt, że nowy oddział Muzeum Okręgowego w Toruniu łączy w unikatowy sposób w skali kraju ekspozycję dziejów techniki i technologii toruńskiego piernikarstwa z wyjątkową, postindustrialną architekturą przemysłową, związaną z produkcją miejscowego specjału.

Warto w tym miejscu przypomnieć fakt, że Muzeum Toruńskiego Piernika znajduje się w dawnej, XIX-wiecznej fabryce pierników, usytuowanej przy ul. Strumykowej 4, oraz że gruntowna rewitalizacja i adaptacja tego historycznego miejsca pod ekspozycję muzealną trwała przez kilka lat.

Zwiedzający mają tu możliwość zapoznania się z rozwojem procesu technologicznego, jakim jest wypiek toruńskich pierników, od czasów średniowiecza do okresu PRL-u. Ponadto sami mogą wykonać toruński specjał podczas interaktywnych warsztatów.

oprac. Katarzyna Kopeć

Podziel się tą wiadomością ze znajomymi:

Zobacz także:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *